المكونات
بيض
8
اكسسوارات صلصة الصويا اليابانية Mirin مويو إنفاق مبلغ مناسب من كمية الحق الكريستال السكر البصل 1
على الطريقة اليابانية ربيع حار البيض أن 1 لإعداد الطعام.
2 بيضة غسل بعناية.
3 في الجزء الأكبر من البيضة مع إبرة عنه. حتى البيض عند طهيها ليس من السهل تسرب وانفجار.
الماء البارد 4 بيضات في وعاء، فتح النار مع طباخ خزفي.
تذكر توج 5
6 أي المغلي قبالة الحرارة ليغلي الماء لتغطية والحساء.
7 I يجيش لمدة خمس دقائق، في الواقع، يمكن اختصارها إلى ثلاث دقائق
8 سوف يكون متقدما على استعداد من الزهور مويو، الآلاف من صلصة الصويا الكلمات، mirin. في وعاء.
9 صلصة الصويا وmirin نسبة 3: 1، في الصخر السكر والبصل والأسماك الخشبية تنفق مفتوحة ينضج.
10 وهذا هو المطبوخ بدوره قبالة الحرارة، وإزالة الداخل من المواد، وترك الحساء الوحيد.
11 بعد قصف البيض بالماء البارد الباردة جدا، وأسوأ البيض الطازجة بدرجة أكبر قشر، لا تفعل القلق.
12 ثم يتم تبريد البيض في غمر مرق.
13 بين عشية وضحاها لامتصاص ذيذ، لا نقع طويلة جدا، تبدو البيض أيضا الظلام لا تبدو جيدة.
14 ميمي تتمتع ذلك!
