المكونات
في مسحوق
450G
اليقطين
240G
خميرة
5G
اكسسوارات 45ml المياه
مصغرة وجه البطيخ اليقطين الخبز ممارسة 1 لإزالة قشرة، على البخار سحق في الوحل.
طحين 2 إضافة والمياه ومجموعة الخميرة الاصطناعية، وليس لديها على نحو سلس، آلة المعكرونة يمكن أن تفعل ذلك.
3 العجين إلى قسمين، مع الأخذ في مستوى الضغط قليلا.
تم تعديل 4 آلة المعكرونة على أوسع الشخصي، العجين خارج الجهاز.
بعد ورقة العجين 5 مطوية على الجهاز، مع طبقة من الدقيق، ورقة الجلد الجاف عقد السطح.
6 أوسع سرعة الصحافة 5،6 مرات مع آلة المعكرونة، كلا الجانبين من العجين في ورقة العجين بدقة. الفرعية الثالثة والعتاد الضغط لمدة 5 مرات.
7 ورقة العجين دخلت لفة العجين اثنين أنيق.
مجلدين قطع السطوح 8 قطع لفة سطح واحد مرتين إلى ثلاثة أقسام.
وضعت في الباخرة التدقيق 9، ساعة واحدة، انظر على البخار يصل، وضعت في طبقة المياه الباردة كان يقطر قبالة، وبخار الغاز بعد 15 دقيقة، إيقاف، Uncovery 5 دقائق، والخبز على البخار الذهبي.
