"لم يسبق لي أن بشر وصفات، انظر لقد مرت أصدقائي وصفات أريد أن أحاول أن أكون سمكة ذلك، وهذا هو بلدي الممارسات المنزل مطهو ببطء هي الأكثر شعبية، وهذا هو معظم الطبق الشعبي، طعم زيان زيان، والأسماك الطازجة والأسماك أكل بقايا حساء مع الحساء، ودعا هو جيد، مثل الأطفال لتناول الطعام، والطريقة هي بسيطة وأصدقائي لديهم الوقت لمحاولة ذلك ". المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الينسون 2
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل الأرز 2 ملعقة طعام
- سكر 0.5 ملعقة
- شيميزو كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يتم تنظيف 1 الأسماك وقطع إلى أجزاء، وقطع عدد قليل من سكين السمك، وحرق عندما ذيذ مريحة. -
2 بصل مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل، والثوم كتلة النار، واثنين من الينسون، وكمية الفلفل. -
3 أخذ وعاء والفلفل في مثمنة كونغ Jiangsuan، في كمية من النبيذ، وصلصة المحار وصلصة الصويا والخل والسكر والماء. -
سكب 4 كمية النفط في المقلاة الساخنة. -
5 مكان زريعة الأسماك. -
6 المقلية الجلد هش لتحويل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الصفراء الجانب الآخر. -
بعد يسكب كل من أسطح المقلية 7 عصير تغذي ضبطها مسبقا. -
8 عصير تغذية أكثر من السمك لم يعجبه، إن لم يكن يضاف الماء، وغطاء وعاء الشواء. -
9 حرق حوالي 5-6 دقائق لفتح غطاء لننظر، حاول نكهة المقبلة، وعلى ضوء يشعر إذا كان يمكن وضع كمية صغيرة من الملح حسب الذوق الشخصي، عموما أنا لا نفعل الملح. تحويل بلطف السمك لا تبحث من خلال وعاء مكسورة، تغطية غطاء الاستمرار في حرق. -
10 حرق حساء سميك، عموم قبالة الحرارة ونقل إلى لوحة. -
11 تشطيب -
12 مرة أخرى FIG النهائي.
نصائح
1. لا تضع الكثير من النفط، مع حوالي نفس الكمية من الطبخ العادي. 2. طالما الجلد المقلي المقرمش مثل المقلي إلى اللون الأصفر. 3. صلصة الصويا يمكنك استخدام عادية، ولكن لا يمكنك استخدام صلصة الصويا، صلصة الصويا طعم القليل من الضوء. 4. لم أكن الملح الأسماك، لأن صلصة الصويا، صلصة المحار مالحة جدا، تستهلك نصف نكهة الطعم والمذاق، ووضع قليل من الملح إذا كنت تستطيع، لا تبدأ الملح، مطهو ببطء عموما أكثر حرق المزيد من المالح .
