"ثمار البطيخ ثعبان تنتمي إلى الجانب الباردة، وإذا كان أكثر المواد الغذائية في فصل الصيف، يمكن أن تلعب Qingre، وخصوصا في البرد أو القلي نتائج أفضل. لا تصبح معظم الناس الصيف في الشهية ، فمن المناسب لتناول الطعام، ولكن أيضا تعزيز شهية ". المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الحار المفروم ملعقة كبيرة
- ثوم 4
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 البطيخ، وقطع في نصف، وإزالة داخل الجسد، ثم تقطع إلى شرائح سميكة نقطة. -
2 الملح منقع لمدة 20 دقيقة. -
3 على شطف المياه واستنزاف. -
4 جاهز الثوم والفلفل الحار المفروم. -
5 عموم الفلفل فرم والثوم والمقلي عطرة، إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر. -
6 صب القلي البطيخ ويقلب جيدا يمكن نقلها إلى ملعقة من عموم صلصة الصويا! -
7 مقدد، شهية لذيذة!
نصائح
قطع قشر البطيخ مع سمكا أكله أكثر هشاشة، لأن المملح، بالإضافة إلى المفروم المالح الساخن، لا تحتاج إلى إضافة الملح بعد.
