قطّع لحم الخنزير أفقيًا ، أضف القليل من الملح ، القليل من السكر ، القليل من مسحوق البهارات الخمس ، القليل من نشاء الذرة ، اخلط جيدًا ، أضف القليل من الزيت ، ضعه جانبًا ، قطع Pleurotus eryngii.
البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم المقطع.
سخني الزيت الساخن في المقلاة ، ونثر لحم الخنزير بسرعة ، واقليه حتى يتغير لونه ، وأضيفي البصل والزنجبيل والثوم لتحريك الرائحة ، وأضيفي نبيذ الطهي وصلصة الصويا والخل البلسمي والملح.
أضف Pleurotus eryngii وقلبي حتى تنضج تمامًا ، إذا كان هناك القليل من الماء في المنتصف ، أضف القليل من الماء لجعله يحتوي دائمًا على القليل من الحساء.
