نصفين بلسم الكمثرى قطع نظيفة، كشط الأساسية المر، وكانت أقسام مشطوب ملعقة الصعبة. شرائح المرارة تخشى يمكن أن تتحول على الماء ليغسل الطعم المر.
ثلاث بيضات ويخلط، ووضع نشا الذرة قليلا، وأكل ضجة الملح.
أولا المقلية القرع المر على الصحة مكسورة، وإضافة ملعقة صغيرة من ملح الطعام إلى الذوق.
القرع المر طبق المقلية، ووك الساخنة البيض المقلي.
بعد تشكيل مضيفا البيض القرع المر، مقلي رذاذ قليلا نكهة صلصة الصويا.