الباسا مخلل - الطعام الصيني

مخلل طبق السمك هي واحدة من المفضلة، وخاصة في هذا الصيف رفع يكفي كل شهية الأسماك المملحة. تناول الطعام خارج أنواع مختلفة من الأسماك المملحة إما أن تكون ساخنة جدا أو الزيتية جدا، لا أشعر دائما شهيتهم. على وجه الخصوص، وافتقد الطفل خارج المنزل، والآباء القبض على الجرار ورطة مصنوعة من الكيمتشي مخلل السمك، ولكن للأسف المخللات الخاصة المستوى هو كربي، وذلك فقط شراء مخلل الملفوف طبق مصنوع من الخارج. الباسا اثنين، ما مجموعه 400G ملفوف مخلل أقل من نصف نجوم ملح كمية مناسبة زنجبيل 7-8 قطع فلفل قطرة صغيرة - النبيذ الطبخ كمية مناسبة الفلفل الأسود القليل فقاعة Sansho غارقة في المياه التي تحتوي على الحبوب 5-6 ثوم 5-6 رفرف الدخن الفلفل 3 الفلفل الحار المجفف 8-9 القفلوط الكراث الأندلسي 3-4 الجذر
  • المفروم الملفوف المخلل، ومجموعة متنوعة من التوابل جاهزة، الباسا ذوبان الجليد

  • قطع الباسا إلى شرائح سميكة، والنبيذ إضافة والفلفل والقليل الزنجبيل وصلصة الصويا والملح وتخلط جيدا Qianfen

  • ووك البرد وضع زيت الزنجبيل والفلفل والثوم

  • مخلل الملفوف وضع، الفلفل الحار المجفف القلي

  • القلي والمياه إضافة اللون الأزرق الفاتح

  • يطهى لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك للانضمام الباسا

  • بالإضافة إلى السمك طبخ وعاء المغلي لمدة 3 دقائق، مع رش frutescens البصل حبيبات الانتهاء!