1. اغسل الكراث وجففها. قطعي شريحة لحم الخاصرة الخالية من الجلد ، ضعيها في آلة الطهي ، أضيفي نبيذ الطبخ ، ثم اخفقي في بيضة ، قطعيها وضعيها في وعاء.

2. قطع الجزر واللحم المفروم مع التحريك ،

3. يفرم الكراث المفروم ، يضاف إلى وعاء تعبئة اللحم ، ثم يضاف الملح والتوابل وصلصة الصويا ويخلط جيدا.

4. إعداد وعاء صغير من الماء ، وصفيحة ، وجلد فطيرة باللحم.

5. ضع قطعة صغيرة من الحشوة على الجلد وقم بتلطيخ الماء في الموضع الموضح

6. أضعاف في النصف

7. امسح الزوايا أدناه واضغط لأعلى

8. معبأة! يمكنك الطهي في أي وقت تريده.