كرات الأرز الأسود السمسم - الطعام الصيني

دقيق الأرز الدبق ماء دافئ السكر الأبيض الناعم شحم الخنزير بذور السمسم الأسود
  • إعداد المواد

  • خلاط مع السمسم الأسود، يضاف السكر الأبيض الناعم

  • وانهارت يد لجزيئات كبيرة ناعما

  • إضافة لحم الخنزير الشحم واضح المياه شحم الخنزير بفخر، تبرد تماما. السمسم الأسود شحم الخنزير مزيج

  • بعد العجن موقف لمدة نصف ساعة في الثلاجة

  • مسحوق الأرز الدبق مع الماء الدافئ

  • بدأ دقيق الأرز الدبق لجزيئات صغيرة، لا تقلق، شيئا فشيئا، والمياه إضافة

  • تتزاحم يصل الى عجين أملس

  • ربع خامس واحد أو أن تأخذ العجين

  • طهي العجين بالماء الدافئ

  • تم إضافة دقيق الأرز الدبق العجن مجموعات، يجب الحرص على عدم بداية ساخنة

  • هذه المرة، سيكون هناك بعض التمدد العجين

  • موتشي سهلة لتجف، وغطاء من القماش لتذكر

  • موتشي 18 غراما، 12 غراما بذور السمسم الأسود في الكرة. القطع موتشي الكرة دلك بشكل فردي في راحة اليد، مع الضغط الإبهام في قبة العش، السمسم لصق

  • استخدم أصابعك لقرصة وو هاو تدريجيا، ومن ثم على النخيل وفرك بلطف في شكل دائرة، المتداول طبقة من دقيق الأرز الدبق

  • الانتهاء

  • يغلي الماء ليغلي، ويطهى حتى يمكن أن تؤكل وعاء ملفوفة كرات الأرز تعويم

  • بدء نفسي!

  • إذا وضعت في الأرز الدبق انخفاض البيض شوربة سيكون وجبة لذيذة أكثر