إعداد المواد
خلاط مع السمسم الأسود، يضاف السكر الأبيض الناعم
وانهارت يد لجزيئات كبيرة ناعما
إضافة لحم الخنزير الشحم واضح المياه شحم الخنزير بفخر، تبرد تماما. السمسم الأسود شحم الخنزير مزيج
بعد العجن موقف لمدة نصف ساعة في الثلاجة
مسحوق الأرز الدبق مع الماء الدافئ
بدأ دقيق الأرز الدبق لجزيئات صغيرة، لا تقلق، شيئا فشيئا، والمياه إضافة
تتزاحم يصل الى عجين أملس
ربع خامس واحد أو أن تأخذ العجين
طهي العجين بالماء الدافئ
تم إضافة دقيق الأرز الدبق العجن مجموعات، يجب الحرص على عدم بداية ساخنة
هذه المرة، سيكون هناك بعض التمدد العجين
موتشي سهلة لتجف، وغطاء من القماش لتذكر
موتشي 18 غراما، 12 غراما بذور السمسم الأسود في الكرة. القطع موتشي الكرة دلك بشكل فردي في راحة اليد، مع الضغط الإبهام في قبة العش، السمسم لصق
استخدم أصابعك لقرصة وو هاو تدريجيا، ومن ثم على النخيل وفرك بلطف في شكل دائرة، المتداول طبقة من دقيق الأرز الدبق
الانتهاء
يغلي الماء ليغلي، ويطهى حتى يمكن أن تؤكل وعاء ملفوفة كرات الأرز تعويم
بدء نفسي!
إذا وضعت في الأرز الدبق انخفاض البيض شوربة سيكون وجبة لذيذة أكثر