"مهرجان منتصف الخريف يقترب، وإعطاء الموالية جميلة كعكة ثلجي القمر!" المكونات
- دقيق الأرز الدبق 60G
- دقيق الأرز 40G
- سطح تشنغ 30G
- مسحوق السكر 40G
- عصير قطيفة الأرجواني 150G
- زيت الذرة 20G
إكسسوارات
- طحين كعكة مبلغ (مسحوق اليد)
- الكستناء رونغ 360G
- حلو طعم
- آخر الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 باستثناء مسحوق السكر، والدقيق خلط جميع ضجة صغيرة تقلى عاء لالصفرة.
- 2 تؤخذ في السفينة، مسحوق السكر، صب الزيت.
- 3 المياه النظيفة طهي قطيفة اللون الأرجواني.
- 4 خذ 150G الأرجواني الساخنة عصير قطيفة في وعاء، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام وقفت.
- 5 ليس الساخن ليبرد تماما دلك العجين، لمدة 15 دقيقة.
- 6 يؤخذ ملء الكستناء إلى 25G، 25G الجليد في الجلد،
- 7 وضعت على حشو مضغوط ثلجي.
- FIG 8 يمكن أن تكون ملفوفة في قالب كعكة القمر، واستبعادها.
- كعكة 9 الجنين ثم يتم لف في قالب، وضغط بها؛
- 10 القيام كعكة القمر ثلجي، شريط جميل! بردت 6 ساعات الاسترخاء بعد طعم لذيذ أكثر!
نصائح
1، يجب أن تولي اهتماما لاثارة الدقيق النار، والنار لا يمكن أن تكون كبيرة جدا، وإلا سهلة للصق.