على غرار الكانتونية كعكة القمر المكسرات - الطعام الصيني

"أريد دائما أن تفعل كعكة القمر، وشبكة الإنترنت للعثور على الكثير من الممارسة، وأخيرا مادة جاهزة، وعلى استعداد لجعل كعكة القمر المحاولة الأولى" المكونات
  • طحين 200G
  • صودا الخبز والماء 15G
  • الفول السوداني كمية مناسبة
  • زبيب كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • شراب السكر المحول 100G
  • خشب الجوز كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • روح كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • أضيف 1 شراب المقلوب في وعاء، وصودا الخبز والماء، والنفط، وإثارة
  • 2 غربال مثل الطحين ويحرك جيدا
  • 3 لتشكيل العجين، والتفاف مع غلاف بلاستيكي، التدقيق 2 ساعات
  • 4 الفول السوداني والجوز وغيرها تقلى المكسرات
  • 5 في كيس الطازجة، وسحق مع شوبك
  • 6 السمسم الأبيض المقلية (بذور السمسم الأسود ويمكن أيضا أن يكون هناك بذور السمسم الأسود، ووضع كيس من السمسم الأسود لصق جيد جدا)
  • 7 كمية الدقيق وتقلى
  • 8 الزبيب، المفروم
  • 9 المكسرات والزبيب، وبذور السمسم الأبيض في وعاء والسكر إضافة، والنفط، والنبيذ الأبيض الصغير (لم يكن لدي أي فكرة عن سبب إضافة النبيذ الأبيض، ثم يخبز في وقت لاحق، رائحة قليلا من الخمر أثناء تناول الطعام القمر نكهة الكعكة، والمكسرات طعم أكثر كامل الجسم، وإضافة النبيذ الأبيض ويبدو أن تكون مفيدة لإسقاط)، ثم يضاف الطحين المقلي
  • 10 إضافة كمية مناسبة من أبيض بارد مفتوح، تكور، يمكنك ترك، المكسرات حشو سوف قيام بهذا العمل (مجموعة متنوعة من المكسرات أحرار لإضافة)
  • 11 تثبيتهم العجين إلى وكلاء شبه صغير من 20G، 30G تعبئة المكسرات إلى وكيل فرعي
  • ورقة العجين 12، حشو الحزم إلى خمسة النواة، ببطء مغلقة
  • 13 رش طاحونة الدقيق قليلا، إلى العجين، والضغط بها مثل كعكة القمر، 190 درجة فرن التسخين
  • 5 دقائق بعد وضع 14 خبز، من، ومعطف سطح صفار البيض، ويستمر الخبز
  • 15 وبعد حوالي 20 دقيقة، ويمكن المخبوزات والكيك ثم يخبز القمر، أو البشرة الصعبة، التي اتخذت في درجة حرارة الغرفة، وأغلقت عدة أيام، بعد عودة النفط يمكن أن تأكل

نصائح

رؤية الناس الآخرين يفعلون مع "الماء والصابون"، في الواقع، والمكونات وصودا الخبز والماء هو نفسه