دجاج ماسالا - الطعام الصيني

الدجاج، ومقشر وحول 900G البصل (المفروم) 2 الثوم (المفروم) 2 الزنجبيل (المفروم) 1 قطعة صغيرة الطماطم (مكعبات) اثنين الكاجو (مقلي) 70G 100ML الحليب 400ML المياه ملح حسب الذوق الفلفل حسب الذوق الزبدة 30G زيت سلطة 2 ملعقة طعام الهيل الحبوب cardamom5 الحبوب clove5 القرنفل القرفة cinnamon1 المادة خليج أوراق bayleaf2 قطعة Coriander4 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة Paprika4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو Turmeric1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا مسحوق الفلفل الحار cayenne1 / 2 ملعقة شاي
    1

    المكونات جاهزة لا تضع وعاء من النفط، احمر الكاجو وأضاف يقلى الحليب القشرة إلى عجينة مع التحريك لمدة 15 دقيقة ثم ينقع في وضع الاستعداد

    2

    زيت السلطة والزبدة في وعاء بعد الحريق ذاب، إضافة كافة التوابل وتقلى ببطء حتى التوسع الهيل عبق بعد إضافة البصل المفروم والثوم والزنجبيل المفروم المقلي على إطلاق ست دقائق لإتمام عملية تلوين على الاستمرار لتجنب اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من التركيز

    3

    وأضاف سحق الطماطم الجانب في حين يقلى حتى تم إضافة جفاف معجون الطماطم في جميع البهارات البودرة والملح ويقلى لديه 30 ثانية لتجنب حرق يمكن إضافة شار إذا استمر الخوف من ملعقة كبيرة من زيت سلطة مزيج قلا

    4

    بعد خلط كامل الطماطم والتوابل، ويضاف إلى الخطوة 1 من الكاجو معجون المكسرات المقلية بالتساوي النار، أن نكون حذرين جدا في هذه الخطوة، لأنه من السهل جدا أن تركز حتى أثار بالماء بعد إضافة الدجاج المقلي ويخلط بالتساوي ليغلي النار، ثم نقل حريق صغير، يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة،

    5

    وأخيرا، إضافة الملح والفلفل قليلا التوابل