القرع على البخار ضغط الساخنة في الوحل، مع وجود نخل غربال.
غرفة الجبن درجة حرارة كريم بإضافة السكر، وتسخين المياه دون اثارة حتى الجزيئات على نحو سلس، من النار تضاف إلى الزبادي المزيج.
تاريخ اليقطين وتخلط جيدا.
بعد إضافة كله صفار البيض ويخلط جيدا، كريم المضافة، يقلب تماما خدمة اليقطين معجون الجبن.
إعداد كعكة، موس المدلى بها عصابة النفط وكعكة ورقة مقذوف، وجعل كبيرة بشكل تعسفي أو صغيرة. ويمكن أيضا أن تستخدم الكوكيز في مكان أسفل قطعة من الكعكة.
والغطاء السفلي مع رقائق، وتصب في الجبن على مدى حوالي 8-9 دقائق. مقلاة مع المياه، و 350 درجة فهرنهايت خبز لمدة 10-12 دقيقة قبل، على سطح القشرة، ثم يضاف كوب من الماء البارد في وعاء، ودرجة الحرارة خفضت إلى 280 F، وتخبز لمدة 20-25 دقيقة، أي الاستفادة من سطح مرن يمكن. بعد تجريد احباط لتبريد ممزقة تماما.
والبعض الآخر يمكن استخدام مادة معينة يتوقف على حجم القالب، واستخدام المواد الثلاث، فقط لجعل كعكة صغيرة 31، التي يبلغ قطرها 6 سم، 4 سم ارتفاع، بالإضافة إلى كعكة 6 بوصة، وقطره 15 سم، وارتفاع 5 سم.