المكونات

 

قشرة البطيخ

 

200G

 

الخس

 

200G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الزيتون الملح النفط الى الذوق كمية MSG مناسبا من البصل كمية الزنجبيل

 تقترب 1 البطيخ والخس وترك الغرب رن تأكل الجلد.

كشط 2 قشرة الخارجي الأخضر مع مكشطة.

3 هذه الورقة الخضراء هو كشط قشرة البطيخ.

4 معالجة قطع قشرة إلى شرائح.

الخس 5 Zhaicai غسلها، وقطع لطول المقابلة لقطاع Guatiao. يمكنني استخدام سوى جزء من جذع الخس.

وضع 6 ووك تسخين زيت الزيتون، ملأ النفط Guatiao على المقلاة. البطيخ كبيرة، والنفط ثم تقلى الحساء يمكن تجنبها.

7 يسخن زيت القلي عموم وضع الزيتون والبصل والزنجبيل ووك ضجة البخور. ووك الخس واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

بعد ضجة المقلية بالتساوي على 8 Guatiao النفط المقلاة. الملح، MSG القلي.

9 يقلب لوحة عموم بالتساوي.