مكونات

 

الفطريات البيضاء

 

نصف زهرة

 

بقدونس

 

1 قطعة

 

الكاجو

 

20 جرامًا

 

 إكسسوارات 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم 2 غ من مسحوق الدجاج 2 غ من الملح 2 غ

 ممارسة الفطريات البيضاء الباردة 1 - تحضير المكونات

2 نقع الفطريات البيضاء حتى تصبح طرية ثم اغسلها

3 قم بإزالة الجزء الصلب من الفطريات البيضاء

4 قطع الفطر الأبيض إلى زهور صغيرة

5 اغسل البقدونس وقطع إلى قطع صغيرة

6 حبات الكاجو تزيل المعطف

7 اجلب الماء الساخن إلى القدر ، أضف الفطر الأبيض ، واطهيه لمدة 5 دقائق حتى الموت

8 اجلب الماء المغلي إلى وعاء آخر ، صب زيت الطعام ، أضيفي البقدونس ، واطهي لمدة 3 دقائق حتى الموت

9 البقدونس ، بعد طهي الفطريات البيضاء ، التقط المياه وصرفها

10 أضيفي البقدونس وزيت السمسم والكاجو والملح ومسحوق الدجاج ،

11 جاهز للأكل بعد خلط المكونات