1. قسم مبروك الحشائش إلى نصفين واستخدم واحدة منها.

2. تحويل شرائح السمك إلى شرائح.

3. كيف يبدو بعد التصوير.

4. قطع البصل والفلفل الأخضر إلى شرائح.

5. يقطع البصل إلى شرائح ، زنجبيل مقطع ، ثوم مهروس.

6. قطع الفلفل المجفف إلى شرائح.

7. ضعي شرائح السمك في وعاء ، أضيفي الكراث ، شرائح الزنجبيل ، الملح ، النبيذ الأبيض ، الفلفل ، خلاصة الدجاج ، واتركيها لمدة ساعة عن طريق الخلط اليدوي.

8. بعد تتبيل السمك ، ننتقي شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر ، ثم نضع بيضة ونضع ملعقتين من النشاء ونخلطها بالتساوي.

9. يسكب الزيت في المقلاة ويطهى حتى 70 ساخنا ، يضاف السمك فيليه ويقلى حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين.

10. إزالة الكل بعد القلي العميق.

11. حرك الفلفل المقلي والفلفل الحار المجفف مع زيت السمك المقلي.

12. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلب.

13. ضعي ملعقتين من قاعدة الوعاء الساخن واقلي الزيت الأحمر.

14. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي.

15. ضعي صلصة الصويا.

16. ضع السكر.

17. ضع الكمية المناسبة من الملح ، وتذوقه ، ثم ضعه ، فإن قاعدة الوعاء الساخن لها طعم.

18. اسكب السمك المقلي واطهيه لمدة دقيقتين.

19. أضف الفلفل.

20. يضاف البصل والفلفل الأخضر ويقلب ويحرص على عدم سحق السمك.

21. ضع قسم البصل لإطفاء الحريق.

22. يسكب في الطبق ويرش مع بذور السمسم المطبوخة.

23. فقط أضيفي الكزبرة ، وأصبح وعاء جاف حار من السمك الحار جاهزًا.