"سبايسي الروبيان هو واحد رشاقته صلصة، الغنية، هش عصاري تشونغتشينغ وسيتشوان المدرسة، أيضا المقبلات جيدة جدا." المكونات
إكسسوارات
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح قليلا
- دجاج قليلا
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 قطع الجمبري بندقية يغسل الجمبري والروبيان أن يكون، مع المسواك إلى خط الروبيان، مع النبيذ، قليلا مملح لمدة 15 دقيقة.
- 2 وضع استعداد (FIG)
- سكب 3 عاء بإضافة الزيت المغلي في الجمبري منقع حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
- إزالة وتوضع جانبا 4
- 5 وعاء آخر الحرارة قاعدة النفط المتبقية مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر والفلفل التفجير وعاء.
- 6 صب الفاصوليا لصق ويقلب البخور.
- 7 صب الجمبري المقلي يقلب المثال لا الحصر.
- 8 المياه إضافة، النار السكر حتى Tangnong لذيذ تخدمها.
- 9 مع البقدونس، السمسم الأبيض تحميل تجميل خدمتها.