المكونات

 

ست بوصات كعكة الشيفون

 

1

 

QQ السكر

 

100G

 

الماء المغلي

 

90G

 

كريم الجلد

 

250ml الاتحاد

 

 اكسسوارات الحليب المكثف 20G

 [QQ] يدويا الذواقة الحلوى موس نهج كعكة 1 إلى إعداد المواد.

2 الشيفون كعكة قطعة واحدة، قلص إلى أقل قليلا من العفن.

3 QQ مفتوحة السكر حرارة الماء. (الضرورة بعد مرور تسخين المياه) ومن ثم وضعها في الماء البارد لتبرد.

4 صب المبردة الأواني كريم الجلد.

تم إضافة 5 الحليب المكثف، لتمرير القليل من الملمس، ويمكن أن تتدفق ببطء.

6 QQ تبريد السكر السائل، وأضاف في أجزاء صغيرة لكريم خفيف. موس عجينة كاملة.

7 النصف الأول من عجينة قالب موس، ووضع شريحة من الكعكة، ثم صب كل ما تبقى من العجينة. الثلاجة أربع ساعات على الأقل.