المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

95g و

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 الحليب سواغ السكر 15G زيت الذرة 100G 20G الجيل الثالث 3G 2G الملح الخميرة

 القمح الكامل المفرقعات طحين القمح الكامل 1 نهج للتدقيق وعاء كبير

2 والدقيق كعكة ثم منخول

مزيج 3

وأضيف 4 السكر والملح والخميرة مزيج

5 يسكب الحليب مع التحريك

مزيج 6 إلى الندف

تمت إضافة مزيج زيت الذرة 7

8 ومكتل

9 مغطاة وضع قطعة قماش مبللة في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير

10 اتخاذها للخروج بعد الغاز العادم أكبر من ورقة سطح لفة

11 حفرة متشعب

12 مقطعة إلى مثلثات

13 في المقلاة، وضعت في فرن مسخن، والمتوسطة 160 خبز 20 دقيقة

14 الكوكيز خبز على بارد الخبز، مختومة وتخزينها على الإنترنت