المكونات

 

بيض

 

4

 

طحين

 

250G

 

 سواغ البصل كمية النفط سولت 2

 الدقيق Congxiang نهج كعكة 1 بيضة مع الماء الدافئ وفي العجين. يجب أن تكون عجينة لينة. أنا استخدم الدقيق ونسبة الماء من 500g من حوالي 400g من العجين وتانغ جيدة بعد نصف ساعة لفرك مرتين خلال تانغ السطح، دلك 33 تانغ القيام به. إذا كنت ترغب في تناول الخبز قليلا من الصعب يمكن ضبط كمية من الماء

2 شينغ سطح طحين جيد مقسمة إلى أربعة عوامل فرعية، ويمكن تعديل حجم.

3 البصل الأخضر، المفروم، للفوز على البيض، وأنا كعكة مع البيض، لأحد، وبالتالي، لكسر بيضة.

4 البيض وقعوا في بعض من البصل الأخضر المفروم، ووضع قليل من الملح وتخلط جيدا. الملح لا يأخذ الكثير من المالح يمكن، بعد كل شيء، هو الغذاء الرئيسي.

5 أكبر من سطح لفة من فطيرة دون وكيل.

وضعت 6 ملعقة مسطحة القاع النفط في لفة العجين، خبز بلطف صغيرة.

7 صب ضرب البيض على الخبز، وانتشرت.

8 ينظر البيض متخثر قليلا والخبز الوجه.

9 البيض المطبوخ ثم تقلى الوجه يمكن أن عموم.