بالنسبة لجذر اللوتس ، يجب عليك اختيار جذر اللوتس الهش ، وإذا كان جذر اللوتس المسحوق ، فسيكون الحساء طريًا ، واشتريت هذا الزعرور ، كما أن زنبق الجبل الأحمر الكبير مقبول أيضًا ؛ لا ، الزنابق المجففة مقبولة أيضًا ، انقعها مسبقًا. ضع الكمية المناسبة من الماء في الوعاء ، وأضف كمية كافية من الماء في كل مرة ، واغلي الماء ، واستخدم وقت الماء ليغلي ، وقطع جذر اللوتس إلى قسم ، اغسله وقشره ، وقطعه إلى جذر لوتس أصغر ، انتظر حتى يغلي الماء في جذر اللوتس دينغ ، يطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. ثم استخدم وقت غلي جذور اللوتس لكسر الزنبق الطازج وغسله ، وبعد غسل الزعرور ، استخدم سكينًا لحفر الذيل ، ثم قطع دائرة أفقيًا من الوسط لحفر البذور للاستخدام.
بعد طهي جذور اللوتس لمدة نصف ساعة ، أضف الزعرور والسكر المناسب لطهيه لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ثم أضف الزنبق واطهيه لمدة خمس دقائق لإطفاء الحريق ، وإلا ستصبح الزنبق فاسدة جدًا وتستعد لفترة من الوقت
بما أن الحرارة الزائدة ستدمر تغذية العسل ، افتح الغطاء واتركه يجف لمدة عشر دقائق قبل إضافة العسل
هناك اختلاف في اللون ، فالحساء برتقالي وردي بعد الطهي ، ويحب الطفل هذا اللون ويطلق عليه "حساء وردي" ~ ليلى لها سطح وردي حلو ويمكن الاستمتاع به.
