- دجاج واحد
- نانجيانغ قطعة
- ملح المبلغ الصحيح
- عصير التوت البري المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- البخار براعة
- يوما ما مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
ضع الملح وصلصة الصويا وعصير البرقوق في وعاء واحد واخلطهم جيدًا.
-
2 اغسل الدجاج كله.
-
3 افرد الملح بالتساوي من الداخل إلى الخارج على الدجاج كله.
-
4 اغسل الزنجبيل وقطعه إذا أردت سحقه.
-
5 اغمس الزنجبيل في بطن الدجاج.
-
6 تغطى بغلاف بلاستيكي وتنقع في الثلاجة لأكثر من نصف يوم.
-
7 قم بغلي الماء في قدر والبخار لمدة 35 دقيقة.
