نفخة المعجنات - الطعام الصيني

سوبر نفث المعجنات اللذيذة، طعمها حلو، كامل الجسم، والجلد واضحة، وحشو دقيق، نفث كبيرة نوصي الجلد كريم ملء (أفضل للضغط في القليل من المربى وحلوة، ومستوى الطعم الغني) الصغيرة الكسترد نفث أوصى الحلويات: زبدة 40G السكر البودرة 30G أدنى من الغلوتين الطحين 40G نفث الجسم: حليب 108G زبدة 45G سكر 1G ملح 1G أدنى من الغلوتين الطحين 65G و بيضة حول 100g

الخطوة 1

أولا للتأكد من إزالة المعجنات التبريد الزبدة، جزء المعجنات فرزت جميع المواد

الخطوة 2

اليدين معا على، وفرك فرك، والجسيمات غرامة دلك، أسرع أوه، ودرجة الحرارة يد لتجنب ذوبان الزبدة

الخطوة 3

تكور كلها في شكل أسطواني، والكسوة العليا في التفاف الفريزر

الخطوة 4

في الجسم لنفث المنتجات والدقيق فرزت

خطوة 5

الحليب والزبدة والملح والسكر والحليب في وعاء الخلط، ويترك على نار خفيفة مفتوحة،

خطوة 6

بعد الغليان، وسكب على الفور إلى دقيق منخول، مع التحريك السريع حتى لا الجسيمات، مختلطة الضغط جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، راجع الجزء السفلي من وعاء حتى طبقة لزجة من الخليط من على النار

خطوة 7

نقل إلى وعاء آخر، إضافة تدريجيا خليط البيض (I القيام بذلك هو مقدار الأوقات N، وذلك على البيض كله بالإضافة إلى قطعة، ويمكنك أن تفعل ذلك شيئا فشيئا، يضاف البيض ويخلط مع التحريك حتى كل إضافة استوعبت تماما مرة واحدة) (وكذلك ملاحظات على درجة حرارة البيض مع إضافة، راجع نصائح)

الخطوة 8

ضجة الخليط، اختار الخليط حتى سكين، في مثلث مقلوب، وإبطاء، وخليط البيض كل واحد منكم لضبط، إن لم يكن أسفل نقطة الحق، وليس أضاف في وقت واحد، والخليط رقيقة جدا ليست كافية، إضافة ببطء، واثارة اللعب مرة واحدة التقطت نظرة، عندما سجل عن نجاح المكونات مشاركة استخدامها، وأنها مريحة لأفعل ذلك بنفسي في المرة القادمة

الخطوة 9

حمل حقيبة الأنابيب، الأنابيب 1CM فوهة دائرية، وقطر مقذوف من حول الكرة 3CM والأصابع المدببة الرطب مصقول. الآن انتقل إلى سخن الفرن الحق الخاص، 180 درجة.

الخطوة 10

إزالة المعجنات جيدة المجمدة، وقطع إلى أجزاء، وأنا أحب أن أكل الحلويات، وقطع سميكة جدا بحيث ها ها ها، لجمال نقطع قليلا رقيقة، يمكن 2mm في

الخطوة 11

لتغطية نفث الجسم، مسخن الفرن 180 درجة، على بعد حوالى 25-30 دقيقة في منتصف الطريق يقين من أنهم لا يستطيعون فتح الفرن!

الخطوة 12

بعد طهيها، باب الفرن فتح لحرارة الفجوة، الخ قريبة من درجة حرارة الغرفة ثم نفخة اتخاذها، وفقا لذوق الفرد مما يجعل ضغط محشوة عليه

الخطوة 13

المنتج النهائي

الخطوة 14

المنتج النهائي