"هذا الخبز البلد طحين القمح الكامل ومجموعات الفواكه المجففة، والمواد الغذائية الغنية، يانع طعم اختيار الإفطار الغذاء الرئيسي هو قطرة جيدة ~ ~ " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- طحين القمح الكامل 50 غراما
- بذور السمسم الأسود 10 غراما
- البيض كله 25 غراما
- حليب 160 غرام
- ملح 2 ز
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- خميرة 4 ز
- زبدة 15 غراما
إكسسوارات
- جوز أمريكي 40 غراما
- الجافة توت 40 غراما
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 روم غارقة العنب المجفف تقف -
2 البقان كسرها في الكريات -
3 باستثناء التوت المواد المجففة والطحين البقان وفقا للترتيب بعد السائل الأول إلى صانع الخبز -
تواجه 4 واختيار الإجراءات 20 دقيقة -
5 عنبية الجذعية وضعت البقان، والاستمرار في وجه 10 دقيقة -
أساس 6 وضع الخبز آلة برميل التخمير -
7 التخمير إلى ضعف كبير -
إزالة العجين الضغط العادم 8. مدورة، والاسترخاء 15 دقيقة -
يرش الدقيق المخمرة سلة 9 -
10 أسفل السلس في العجين إلى سلة خميرية -
الفرن 11 درجة افتتاح ظيفة تخمير 38، لمدة 40 دقيقة. وضع وعاء من الماء الدافئ في الفرن، والحفاظ على الرطوبة -
12-المخمرة الزر الأخضر في الخبز ورقة -
قطع عرضية من 13، جنبا إلى جنب مع الخبز مشترك صينية الخبز ورقة خضراء سحب -
14 سخن الفرن إلى 200 درجة أنبوب رأسي، وضعت خبز المتوسط 30 دقيقة -
15 أكمل ~~ -
16 تشطيب -
17 تشطيب
