1. تنظيف الفلفل الأخضر وتقطيعه إلى دوائر!

2. ضع حلقات الفلفل الأخضر في وعاء ، أضف الطحين ، أضف القليل من السكر ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، الملح ، أضف كمية مناسبة من الماء ، حرك جيدًا!

3. تسخين المقلاة ، إضافة زيت السلطة ، صب هريس الفلفل الأخضر ، يقلى على نار متوسطة ، تسطيح على كلا الجانبين ، تغير اللون على كلا الجانبين ، حار!

4. يقلب ، يقلى ويخدم على النار! !