مكونات

 

عظم

 

500 جرام

 

عشب البحر

 

250 غ

 

 الملحقات: 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 نصف سكر ، 2 ملعقة طعام خلاصة الدجاج

 ممارسة حساء عشب البحر عشب البحر 1 ينقع عشب البحر ، ويغسل ويقطع إلى قطع

2 قطع الزنجبيل إلى طنجرة ضغط التفريغ

3 أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي إلى العظم

4 قم بتفريغ عشب البحر والماء المغلي في قدر الضغط ، أضف الكمية المناسبة من الماء

5 يغطى ويطهى

6 أضف كمية مناسبة من خلاصة الدجاج المملح بالسكر إلى القدر