المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

150G

 

شيميزو

 

80G

 

سكر

 

25G

 

جوزة الهند

 

30G

 

 سواغ كله البيض 30G الملح الجيل الثالث 3G 2G الحليب الخميرة والسكر 15G الزبدة 30G 5G كمية السمسم الأسود

 يضاف ماء جوز الهند الزهور ممارسة علبة 125 والسكر، ويضاف الملح 152 بيضة

2 ثم تدفقت عالية من الغلوتين الطحين

3 إضافة الخميرة

4 العجن 20 دقيقة

5 إعداد حشو جوز الهند والزبدة والسكر 15، وجوز الهند والبيض 15

6 هذه المرة فرك جيد

715 الزبدة وأضاف

8 فيلم دلك

9 التخمير الجيد دلك

10 زبدة خففت

11 جوز الهند المضافة، ومسحوق الحليب والبيض والسكر الأبيض

12 يعجن العجين

13 وجها جيدا

14 فقاعات دلك

15 في لوح تقطيع

تقسيم جوز الهند إلى خمسة أجزاء مأخوذة 16 العجين يمكن تقسيمها إلى خمسة أجزاء مأخوذة 17

كل علبة 18 في جوز الهند

19 جولة ملفوفة

20 جميع ملفوفة جولة يزال خمس عشرة دقيقة

21 الاسكواش

22 الاسكواش

23 قطع بتلات

24 قطع موحدة

25 جيد قطع يمكن لاي Niuguo

26 كل الأمور في نصابها الصحيح

27 التخمير الثانوي

28 فرشاة الشعر بعد بيضة جيد

يرش السمسم الأسود المتوسط 29

30 سخن الفرن 150 درجة 15 دقيقة