المكونات

 

طحين

 

300G

 

لحم خنزير

 

250G

 

 7G كمية المواد المساعدة النفط من الملح 2 بيض 100G شي Sanxiang البطاطا السكر 10G 20G 6G البصل المحار صلصة 15G 5G 10G الدجاج

 ممارسة شنشى سطح حزام الحوض 1 يضاف 300 غرام من الطحين، و 4 غرامات من الملح

2 وعاء والماء إضافة إلى الطحين قليلا ضجة، ليعيش في سلاسة العجين واسمحوا الوقوف 40 دقيقة الاسترخاء (استيقظت هذا الرقم بعد تسديدة جيدة)

3 البطاطا، والجزر، وقطعت الفاصوليا الخضراء دينغ

4 البيض المقلي مقدما، ولحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم والبصل المفروم موقف

5 غير لاصقة الزيت الساخن، اختار التغيير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون يصل مفروم أولا

6 وعاء طيبة في قاعدة النفط، والبطاطا، والجزر، Douding ضجة البخور، بعد إضافة الملح وشي Sanxiang والسكر وصلصة الصويا ويقلب جيدا

7 ثم إضافة يقلى اللحم المفروم لحظة

ثم يقلب جيدا بعد إضافة 8 البيض، إضافة المحار صلصة والدجاج ويقلب جيدا

بعد الاستيقاظ العجين 9 سوف تصبح لينة نسبيا، ولفة العجين إلى ورقة حول 0.3CM، ثم قص لعرض تفضيلاتهم

10 وعاء ماء يغلي، إضافة الماء القليل من الملح المغلي، ثم وضع المعكرونة المطبوخة في النار

11 الشعرية الأسماك واللحوم وضعها، ثم تأخذ الدخان حتى Linru مزيج الزيت الساخن جيدا