- لحم بقر 200G
- كرفس 300G
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- نفط 10G
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- غير معروف صعوبة
- 1 إلى اللحم الدموي نقع، منقع إضافة النبيذ المحار النشا فهم الفلفل الأسود موحد عشرين دقيقة.
- 2 شرائح الكرفس والصحة كسر بلانش.
- 3 تسخين تحت النفط ويقلى لحم البقر.
- 4 الكرفس الملح في المقلاة ويقلب جيدا.