"قوانغتشو هي مدينة ساحلية، وهناك مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية للاختيار من بينها، لذلك غالبا ما تستخدم المأكولات البحرية المجففة إلى الحساء. القرش رئيس زعنفة غنية الكولاجين، ولكن لا تنتمي إلى هذا البروتين البروتين الكامل، وتناول الطعام وحده هو الصعب الامتصاص، والدجاج المطبوخ معا يمكننا تحقيق البروتينات المكملة، يمكن أن تعزز نكهة جديدة وتغذية البشرة. كيف يمكن لزيلي جديدة! " المكونات
- المشملة شجرة 5G
- دجاج نصف الوحيد
- ياو تشو جيانغ 60G
- زنجبيل قطعة
- سمك القرش رأس الزعانف 60G
- اللونجان المجففة 10G
إكسسوارات
- مالح طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات والتعامل معها. -
غسلها 2 مقشرة ومفرومة دجاج، سمك القرش أول ساعتين قبل فقاعة، جيانغ تنقيع التقوقع، والزنجبيل مقشرة ومقطعة إلى شرائح، واللونجان المجففة الحضض غارقة قليلا في الماء لمدة 15 دقيقة والنسخ الاحتياطي هجرة. -
تغسل 3 الدجاج في التربة بعد الماء يغلي الماء. -
جميع المكونات الأربعة في كمية خزفي المضافة للماء، وتغلي نار، تتحول حريق صغير لحرق لمدة نصف ساعة. -
وضع كمية مناسبة من الملح بعد وعاء التوابل جيدة 5 وخدمتها.
نصائح
تجفف القرش رئيس الزعانف ونهر التقوقع المجففة فقاعة المأكولات البحرية مقدما. جيانغ التقوقع نفسه المالح، وذلك بعد وعاء حساء جيد ثم الملح حسب الذوق، حتى لا تؤثر على طعم مالح جدا.
