"اليوم هو أول أيام تسع وتسعين، مع الطقس أكثر دفئا، في الذهاب أبعد وأبعد، وأنا في النهاية سحب نفسي من هذه المهمة الشاقة المتمثلة في تسلية السنة الجديدة في الماضي، بدأت في الآونة الأخيرة لتنظيم ليس لجزء من وصفة، ويتم تحميلها. الآن، نحن لا نقدم الطبخ صغير خلال السنة الصينية الجديدة، مع الملفوف، والخضروات المختلفة من عند الفلفل الأخضر واسعة، إضافة لحم الخنزير والفول متبل الجافة الطبخ، جعل الأسرة إلى طعم مالح منعش في نفس الوقت، أيضا بسبب الملفوف مجانسة مائة مجازي المالية، لجلب الحظ الجيد للموسم الأعياد الأسرة ". المكونات
- ملفوف 200 غرام
- متبل الجاف فول الجاف 200 غرام
- الفلفل الأخضر 1
- لحم خنزير 50 غراما
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
عبء
- نفط كمية مناسبة
- صلصة المحار 15 غراما
- دجاج قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد الخام جاهزة كما هو مبين. -
2 ووك النفط والتفجير الكراث والزنجبيل. -
3 في لحم الخنزير، ويقلب اللحم حريق صغير من النفط. -
4 صب Xianggan، يقلب جيدا. -
5 صب الملفوف، ويقلب جيدا. -
6 إضافة المحار نكهة صلصة الحبر. -
7 إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، وتغطية وعاء اثني عشر دقائق. -
8 بالإضافة إلى الفلفل الأخضر ويرش قليل من الدجاج، يقلب جيدا، يمكنك عموم.
نصائح
1، والمحار Xianggan ديه الملوحة، وبالتالي، لا يتطلب صحن ملح إضافي. 2، وهو طبق ماهر، واتخاذ المالح الأطعمة المقلية كلها. 3 الفلفل الأخضر المطبوخ كبيرة بسهولة، وقتا طويلا القلي، اللون هش ودرجة فقراء، لذلك، أوصت بأن عموم برو قبل الاستيلاء.
