المكونات

 

خروف فرم

 

600G

 

كستناء

 

300G

 

جزر

 

1

 

 سواغ الملح والكمون الفلفل كمية النفط 2G 1G 1G الفراولة صلصة حار 5G 50G البصل الجلود 2

 الكستناء المشوي شرائح لحم الضأن ممارسة 1 المقادير: شرائح لحم الضأن الكستناء الملحقات: الزيوت النباتية والملح والزنجبيل والكمون والبصل والفراولة وصلصة الصويا والفلفل، والجلود حار

وجرفت 2 قشر الكستناء مقشر الفم بسكين صغير، يطهى لمدة 5 دقائق، ويشطف بالماء البارد،

قطع 3 شرائح لحم الضأن غسل

4 البارد وعاء الماء على النار ليغلي، والتقطت إزالة شيويه مو يصل

5 شرائح الزنجبيل والبصل وتمزيقه

6 إضافة نكهة البصل تحريك

7 زائد الضأن القطع تثير الماء، إضافة الفلفل والفراولة وحار الجلود، وإثارة الكمون ل

8 إثارة بالتساوي صلصة الصويا

9 يغلي النار مع الماء، وتوج التحول إلى متوسطة النار 1 ساعة

10 زائد الكستناء والجزر

11 الملح

12 ثم حرق الجزر، الكستناء المطبوخة

13 حريق في صلصة