المكونات

 

ديك صغير

 

1

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق الفلفل إلى كمية مناسبة طعم النبيذ من كمية صلصة الصويا MSG كمية البصل كمية الزنجبيل

 1 ثمانية المقلية عنوان نهج الدجاج، ومخالب، وغسلها، وتنقسم الى نصفين.

قطع 2 أرجل الدجاج إلى قطعتين، وقطع صدور الدجاج إلى نصفين، والميل الساق والذراع العظام سحبت (بلدي سيئة سكين، وقطع سيئة)

قطع الدجاج جيدا 3، الى بصلة كبيرة، والزنجبيل، والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا والفلفل ومنقع الغلوتامات أحادية الصوديوم ساعة واحدة.

4 مسرحية جيدة الدجاج والبصل والزنجبيل التقطت بها. على استعداد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

في الزيت عموم 5 و 6 في حرق الحرارة. الحرارة حاول نحو 150 درجة.

6 القلي وعاء، وتحويل النار مطبوخة صغيرة تراجع الدجاج، ثم إزالته.

7 إلى 90 ارتفاع درجة الحرارة وثم الساخن، الدجاج المقلي، المقلية لمجمع الثاني، إلى اللون الأحمر. إزالة ووضعها على ورقة ماصة.

8 لوحة. وفقا لأذواقهم الخاصة، وإعداد بعض التوابل. على سبيل المثال، الملح والفلفل، صلصة الفلفل الحار.