المكونات

 

قنديل البحر

 

50G

 

باذنجان

 

250G

 

 النفط المواد المساعدة الثوم والملح إلى الدقيق كمية كمية كمية من الخل طعم كمية سلطة جديدة جدا من كمية زيت السمسم

 ممارسة الباذنجان اللدغة ورقة 1 قطع الباذنجان إلى 6 سم، 1-2 سم موشور رباعي الزوايا واسعة، وإضافة قليل من الملح لذيذ منع اسوداد الباذنجان بالخل حوالي 10 دقيقة

2 ضجة في كمية من الطحين

3 في عموم المقلية حتى ذهبية اللون بسرعة إزالة واستنزاف

4 الساخن ثم إضافة القليل من طعم جديدة جدا

5 باردة الباذنجان

غارقة 6 قناديل البحر تغيير السكين في حوالي 1 سم شرائح واسعة

7 إضافة الملح وزيت السمسم في السنوات الباذنجان، قنديل البحر

8 بإضافة الثوم والخل ومزيج سلطة

9 تحميل، وطعم مالح من خبز طازجة اللدغة الجلد الباذنجان