الخطوة 1
قطع التوفو إلى صغيرة قطع بحجم الابهام.
الخطوة 2
المياه وعاء، وإضافة القليل من الملح في اثني عشر دقائق التوفو طهي الطعام، وجاهزة للاستخدام.
الخطوة 3
البيض المملح المطبوخة صفار البيض مع ملعقة الضغط في الوحل.
الخطوة 4
في البيض المهروسة صفار إضافة ملعقة من زيت الذرة (لا طعم للنفط)، إضافة قليلا من الفلفل.
خطوة 5
تحريك النفط وصفار البيض، ويبدو الى حد ما مثل المايونيز.
خطوة 6
المايونيز دقيق المزيج والتوفو دينغ، رش الفلفل، وتخلط جيدا مرة أخرى، طعم الملح مناسب، غير لائقة، ثم يضاف قليلا.
خطوة 7
وضع ارتفاع النار الميكروويف مدة 5 دقائق، أو في وعاء الماء والبخار لمدة 10 دقائق.
الخطوة 8
بان رش المفروم والبصل الأخضر، لذيذة خفيفة مغذية على البخار ~
