تخطي المحتوى المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130 غ (المعجنات)
- مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما
- شيميزو 80 جم (زيت الجلد)
- زيت الذرة 60 غ (المعجنات)
إكسسوارات
- بيض A
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود 2 ز
- مملحة صفار البيض 17
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد المعجنات. -
2 المواد الجلد النفط جاهزة للاستخدام. -
3 المملحة صفار البيض، والفاصوليا لصق جاهزة. -
4 مملحة صفار البيض في الفرن 150 درجة، خبز لمدة 5 دقائق. -
5 الفاصوليا الحمراء لصق ملفوفة في صفار البيض المملح. -
6 محمصة المواد المعجنات إلى أثارت، بالإضافة إلى الطحين. -
7 يضاف الدقيق ويستمر التحريك مسحوق الشاي الأخضر. -
مبردة ماتشا العجين إلى 8 يحرك لمدة نصف ساعة. (المعجنات) -
9 مواد لتصنيع الحلويات والمواد الثانية في خطوة آلة الخبز. -
تحريك 10 إلى دقيق. -
النفط جيد الجلد 11 يحرك والسماح للوقوف لمدة 20 دقيقة. -
سمح النفط جزء الجلد 12، 20 غراما، على الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
سمح المعجنات جزء 13، 20 غراما، على الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
الجلد النفط مضغوط 14 في كيس المعجنات. الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
15 دخلت شكل أسطواني، اسكت. المتداول مع شوبك في شكل بيضاوي. -
المتداول مع شوبك 16 البيضاوي -
17 فعلت كل بالتتابع، والباقي الثانية لمدة 15 إلى 20 دقيقة. -
18 مطوية وراء مجموعة إيقاف، مرة أخرى تتوغل في شكل بيضاوي، وكرر مرتين. بعد بدء تنفيذ ولفه وضع صفار البيض الفول مادة معجون - 19 حزمة ملفوفة ومعجون الفول والمملحة صفار البيض.
-
20 السطح المصقول بشكل موحد مع صفار البيض ثم يرش مع بذور السمسم. -
21 في مسخن الفرن، 170 درجة، والمتوسطة، وتخبز حوالي 40 دقيقة. -
وكان 22 ماتشا المعجنات المخبوزة.
