كعكة الجبن الخفيفة 6 بوصة - الطعام الصيني

جبنة كريمية 125 جم زبادي 75 جم بيض طعام نسبي 2 طعام نسبي قليل الغلوتين 35 جم كريم خفيف 50 جم سكر بودرة 35 جم
  • 1. المواد جاهزة.

  • 2. أضف الجبن الكريمي إلى الزبادي ، أضف الماء الخفيف المعزول بالكريمة الخفيفة واخفق حتى تصبح ناعمة.

  • 3. كما هو موضح في الشكل ، اضغط عليه فقط بدون حبيبات.

  • 4. يضاف صفار بيض ودقيق منخفض الغلوتين ويخلط جيدا.

  • 5. كما هو موضح في الشكل ، حرك بسلاسة وضعها في الثلاجة للتبريد. ثم ابدأ بضرب بياض البيض ، أضف السكر للضرب.

  • 6. ثم اخلطي بياض البيض المخفوق في عجينة صفار البيض 3 مرات وامزجيها جيدا واقطعيها واخلطيها بسرعة.

  • 7. قم بتعبئة رقائق القصدير كما هو موضح ، املأ الوعاء بالماء البارد. تُخبز في الفرن على مستوى 160 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة تقريباً.

  • 8. إذا شعرت أن اللون داكن ، يمكنك تغطيته بورق قصدير بعد التلوين.

  • 9. هذه كمية 6 بوصات ، وليس لدي قالب 6 بوصات ، وبالتالي فإن قالب 8 بوصات المستخدم رقيق جداً ، لكنه لا يؤثر على الطعم.

  • 10. تفحم الأصدقاء الذين يحبون الحلويات ، لا تفوت هذا!