1. قطع الفجل الأبيض. قم بغليها في الماء المغلي للتوابل.

2. قطع الأضلاع جيدا. يغلي في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، يرفع ويصفى.

3. ضعي الأضلاع والفجل الأبيض في القدر.

4. قطع الذرة إلى قطع ، ووضعها في وعاء ، وإضافة كمية مناسبة من الماء.

5. أضف غطاء ، يطهى على نار عالية ويتغير إلى حرارة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.

6. أضف نصف ملعقة من الملح ، وملعقة من عصير الدجاج المركز (أو خلاصة الدجاج) ، 1/3 ملعقة من نبيذ الطهي ، 1/2 زيت السمسم ، 1/3 فلفل ، ورش البصل الأخضر.