1. اغسلي الكراث مقدما ، وصفي الماء ، وقطعي الكراث إلى قطع صغيرة ، وضعيها في حوض أكبر.

2. نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، ونضعها في مفرمة اللحم ، ونضع بضع شرائح من الزنجبيل والبصل الأخضر ،

3. استخدم مفرمة اللحم لخفق اللحم المفروم ،

4. ضعي اللحم المفروم في الثوم المعمر ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من التوابل ونشا الذرة وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار وزيت الذرة والسكر ونشا الذرة والملح. استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك في اتجاه عقارب الساعة.

5. خذ قطعة من غلاف الزلابية وامسكها بيدك اليسرى ، ضع كمية مناسبة من الحشوة في المنتصف ، وقم بطي الغلاف إلى نصفين ، واضغط على الطيات من الجانب الأيمن ، كما يمكنك صنع الزلابية بطريقتك الخاصة.

6. لف كل الزلابية وضعيها بشكل مرتب ، إذا لم تستطع إنهاءها كلها مرة واحدة ، يمكن تجميدها في الثلاجة.

7. رسم المنتج النهائي.

8. اسلقي الماء في القدر ، ضعي القليل من الملح ، أضيفي الزلابية وطهيها حتى تطفو ، كما يمكنك تذوقها ، وإذا تم طهيها يمكنك إزالتها وتقديمها مع صلصة التغميس المفضلة لديك ، الزلابية اللذيذة جاهزة للأكل.