ملفوف
100G
البطاطس
2
طماطم
1
سواغ كمية النفط كمية كمية من الكراث الملح الطماطم، والملفوف، والمقلية ورقائق البطاطا الممارسات 1 يغسل الملفوف والبطاطا ومقشر 2 قطعة الملفوف حريصة والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة والبصل، مفرومة فرما ناعما إدخال 3 في قطع البطاطس، غارقة في المياه 4 ووك أسفل النفط بارد في البصل الأخضر حتى تفوح رائحته 5 في رقائق البطاطس 6 كتلة في الملفوف 7 أسفل إلى الطماطم (البندورة) 8 يقلب على النار، ويضاف الملح إلى