"يخشون أن يأكل أي شيء كما مضاءة الكانتونية، ولكن بعد هذا محلية الصنع صلصة الفلفل الحار بقعة لينة، ها ها ها ها ها! لذيذ !!" المكونات
- الدخن الفلفل 1000G
- ثوم 150G
- زيت السلطة 800ml
إكسسوارات
- ملح 15G
- مسحوق الدجاج 10G
- سكر 15G
- MSG 15G
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A الثوم معطف قشر نظيفة. -
حار 2 الدخن واختيار بديل نظيف. -
3 المفروم والثوم والتوابل الدخن، على التوالي. -
4 الثوم المفروم ويقلب حار الدخن. -
5 الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، ومسحوق الدجاج ويقلب باستمرار. -
6 ووك النفط، والنفط وحرق Bacheng الساخنة. -
7 المجروش الفلفل وعاء مع التحريك باستمرار. -
8 نار متوسطة الحرارة وينضج وعاء من بعد دقيقتين. -
9 FIG النهائي.
نصائح
1. فرم الدخن حار الى توخي الحذر لمنع عيون صلصة الفلفل الحار، ومن ناحية الجرح، ثم لجلب قفازات جيدة. 2. لطهي صلصة الفلفل الحار على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمنع تفريط.
