"التوفو مطهو ببطء هو واحد من أطباق شاندونغ هان الكلاسيكية، وينتمي إلى شاندونغ. مطهو ببطء شاندونغ هو وسيلة فريدة من نوعها للطهي الأسماك تفعل ذلك، ولكن أيضا القيام اللحوم، التوفو يمكن القيام به والخضروات تتميز التوفو بهار بعد التشريب، من خلال تراجع البيض المقلي، الدجاج يتم Microflame إلى الانهيار، لذيذ جدا، ويمكن أن يطلق عليه "التوفو مطهو ببطء محشوة" في الظلام الخضروات الصفراء والشكل ومرتبة، مدخل لذيذة ومغذية. السلسلة الأولى من الأطباق مطهو ببطء من مقاطعة شاندونغ، وجينان في وقت مبكر من عهد اسرة مينغ يبدو مطهو ببطء والتوفو، وتمت ترقيته هذا الطبق إلى المطبخ الملكي تشينغ الامبراطور تشيان لونغ. أفعل هذا بعد أن تحسنت مطهو ببطء والتوفو والخضار والفطر الحبوب وأضاف والجزر والذرة واللحوم والخضروات أكثر مغذية. " المكونات
- التوفو وطيد كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- حبات الذرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع 1 التوفو إلى شرائح سميكة. -
2 إعداد لحم الخنزير. -
3 الفطر ومكعبات الجزر، حبات الذرة المجمدة، ضخ صلصة المحار، إضافة مرق الصويا قليلا وتخلط جيدا. -
(4) ولحم الخنزير مع الزنجبيل والفلفل وقليل من الملح، والنبيذ والسكر وصلصة الصويا، صلصة الصويا، بالإضافة إلى نقطة على طول اتجاه البيض ويحرك لمنقع، للفوز على البيض. -
5 الخنازير اللحوم المتبلة تقع بين لوحين مصنوعة من التوفو التوفو المجلد. -
وأضاف الحرارة النباتية عموم النفط 6، كل السطوح من البيض التوفو مقطع تراجع بشكل عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين التفريغ. -
تم سكب 7 في شرج ضبطها مسبقا، يترك على نار خفيفة لغطاء غطاء والمتوسطة تذكر لتحويل أكثر من ذلك. -
8 المراد طهيه التوفو، حساء الجافة كما استقبل والسمك والتوفو من تمايل. -
9 ووك مرق إضافة، والفطر إضافة والجزر والذرة والقليل من الملح، المغلي لفترة من الوقت. -
10 المراد طهيه الخضروات والحبوب والنشويات تثير المياه Linru، تدفقت إلى التوفو المقلي. -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
