المكونات
حليب
180G
عالية من الغلوتين الطحين
350G
زيت زيتون
20G
بيض
55G
سواغ الأرجواني المهروسة النشا 80G 20G 5G عالية الغلوتين الطحين 50ML عصير الليمون والحليب والعسل 5ML الخبز مسحوق 20G الزبدة غير المملحة 15G الملح 2G 4G 15G السكر
Melaleuca الأرجواني الحلو خبز البطاطا 1 ممارسة جميع المكونات إلى آلة الخبز الفراغات الخبز ويبدأ العجن وعملية التخمير.
2 الأرجواني البطاطا الحلوة على البخار ضغط في حمأة ما يرام.
3 الأرجواني المهروسة مع الطحين عالية الغلوتين 20G، 5G النشا، الحليب 50ML الاختلاط، وأضيف مبلغ مناسب من عصير الليمون وتخلط جيدا.
4 الميكروويف حرارة عالية إزالة 1 دقيقة، وإثارة العسل.
5 الميكروويف مرة أخرى الحرارة العالية حوالي 40 ثانية، وسحب مرة أخرى أثارت موحد. ويتكرر هذا الإجراء عدة مرات متكررة، حتى آخر البطاطا الأرجواني حتى يصبح عجينة لزجة الحالة الصلبة.
6 حين الزبدة الساخنة، وتخلط جيدا. البطاطا المهروسة الأرجواني بعد إضافة الزبدة تصبح ناعمة وحساسة.
7 ثم تأخذ الأرجواني البطاطا المهروسة الساخنة في كيس من البلاستيك نظيفة وبلطف الصحافة في المستطيل. في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. عندما تستخدم لإزالة من كيس من البلاستيك.
8 بعد الانتهاء من التخمير الأول، تمت إزالة العجين من محمصة، والضغط الداخلي من الغاز، ودلك التعميم العجين مرة أخرى.
9 خففت العجين حوالي 15 دقيقة، ثم حول النمو لفة 30CM، وطول وعرض شطيرة مستطيلة البطاطا الأرجواني. ثم تأخذ ساندويتش البطاطا الأرجواني في الوسط.
10 لف لفة في ورقة.
11 مطوية مرة أخرى، مطوية في ثلاثة.
لفة مرة أخرى إلى ورقة مستطيلة 12 من حوالي 0.5 سم سماكة.
13 قطع مع خمسة سكين حادة.
14 Wugu جديلة المنسوجة التصحيح.
15 النهاية تحرير اغلاق المشدودة
مطوية 16 ستتم برمجة الضفائر الجميلة الكبيرة في ثلاث، في آلة الخبز. إغلاق الغطاء 17 إلى غرفة التخمير درجات الحرارة breadmaker
18 بعد الانتهاء من التخمير، ويصبح فارغا الخبز حوالي مرتين كبيرة مثل الأصلي، المغلفة في الفراغات الخبز على البيض.
خبز 19 إلى بدء تشغيل البرنامج، وتحديد عمق اللون من 50 دقيقة لحرق.
