المكونات

 

خضروات

 

245G

 

الكستناء المياه

 

230G

 

 كمية سواغ النفط مسحوق الملح الدجاج

 الكستناء المياه والخضروات مقلية ممارسة 1 المواد: الخضروات والكستناء المياه (مقشر).

2 غسل الخضروات والأسماك.

3 على متن قطع الموقف.

4 على الكستناء المياه متن مقشرة، مقطعة إلى قطع وتوضع جانبا.

5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة تقلى الخضار وصولا الى قطع ضجة إلى اللون الأخضر.

6 التالي، وقطع المستعبدين كستناء الماء القلي.

7 ثم إضافة الملح.

8 إضافة كمية مناسبة من الدجاج.

9 توابل، يقلب جيدا، وخدمتها.

10 مقلاة، ونقل إلى لوحة.