1. قطع البطيخ المر الرأس والذيل ، مقطعة في النصف في الوسط

2. إزالة البذور بملعقة وغسلها نظيفة

3. تقطيع سكين القطع

4. ضع القرع المر في وعاء وأضف الملح

5. أمسك الماء المرير بلطف بيدك

6.

7. اغسل عدة مرات بالماء النظيف

8. قطع الثوم

9. يوضع الزيت في مقلاة ساخنة ، ويقلب الثوم المعطر والتمب

10. ضعي القرع المر وقلبي بسرعة

11. أضيفي القليل من السكر ، واقليه بالتساوي

12. القرع المر المقلية من Tempeh جاهز

13. أنا أكسيا ، دعنا نأتي إلى شيانغها ونتحدث معًا