مطابخ خاصة Laoding - مربع الكراث - الطعام الصيني

مربع الكراث، ودعا "المشتركة (ها الصوت) كعكة" على حد تعبير تشينغداو، والشمال هو واحد من المعكرونة الكلاسيكية. Laoding قبل الطالب، اعتدت على عدة محيطات عند الظهر لشراء تهمة قليل لتناول طعام الغداء. مربع الكراث، بحكم التعريف، هو الثوم المعمر بطل الرواية، يرافقه البيض ونكهة مدورة. ولكن في تشينغداو، وشارك فطيرة المواد الأساسية عمياء هي ملك لالروبيان، يرافقه والجمبري، وارتفاع مياه البحر أن لا شيء من الذوق. لدغة، رائحة، رقيقة فخ الطازجة، وطعم رائع حقا. يمكن أن تركز على قناة الصغرى عدد الجمهور: Laoding المطبخ، أو في القناة الصغيرة عدد الجمهور البحث brookding، لLaoding رقم خاص لاهتمام الرأي العام، وشكرا لكم. الثوم المعمر هراني بيض 5-6 جمبري 1 الصغيرة طحين 1 كغ
  • المكونات كما الكراث، لاختيار الطازجة، إلى الأوراق القديمة غسلها، مقطعة إلى جزيئات صغيرة، في وعاء للاستخدام.

  • الروبيان في وعاء، غمر بديل في الماء.

  • البيض في وعاء، واثارة مع عيدان تناول الطعام يحرك المتناثرة، ووضع وعاء من النفط، ويرجع ذلك إلى حالة من الثوم المعمر والمياه المالحة تأمر عندما الحزمة أسهل، فمن الضروري لضبط حشو الوقت الكراث يجب وضع بعض النفط، لذلك ملفوفة النفط الكراث، وبالتالي تقليل المياه. إذا كانت الأسرة لديها شحم الخنزير، يمكنك استخدام شحم الخنزير المقلية والبيض، والبيض المقلي طعم حلوة جدا.

  • 4-5 في الزيت الساخن، داخل البويضة، أثار فضفاضة، ليكون قليلا يمكن سكب البيض الجاف في الكراث. (ملاحظة هنا نصائح والبيض المقلي بشكل جيد جدا، جيد جدا ليس من السهل حتى في مزيج حشو الكراث زيت إضافي، نحن لسنا في حاجة تكرار إضافي في التزود بالوقود.

  • صب البيض والثوم المعمر، وتخلط جيدا

  • كان الماء الروبيان صافي والروبيان وتصب حشو الكراث.

  • إضافة كمية مناسبة من الملح، وزيت السمسم قليلا، الغلوتامات أحادية الصوديوم، الثوم المعمر ومزيج خدمة جيدة حشو.

  • إلى الكراث مربع الحزمة، والسطح هو المفتاح كمية مناسبة من الطحين في الحوض، وقد صب ماء في ماء دافئ لحوالي 30 درجة، هناك قليل من المهارة، وذلك لمنع المياه الزائدة سكب، في حين انخفض الماء يمكن خلط الدقيق، ويمكن أن يكون قاعدة الطحين مجموعة معا.

  • العجين معا، لوحة العلوي يفرك النسيج (الطحين انتشار على لوحة)، لوحة لالعجين، ويعجن باليد، لفرك بقوة الدقيق في مجموعة، حوالي نصف غطاء حوض أعقاب ساعة.

  • يتم قطع العجين في حجم مناسب وكلاء الفرعية، مطحون الفرعية وكلاء

  • المتداول مع شوبك في حلقة مفرغة. كان العجين كعكة الجمع بين حجم 2-3 أضعاف حجم الزلابية العادية.

  • يتم وضع العجين على لوحة، مغرفة مع ملء ملعقة، قابلة للطي، والضغط على الجنب إلى أشكال الزلابية اليد.

  • ومن ناحية الضغط على الجنب في شكل فطائر

  • كعكة لعبة البوكر التقليدية معا لايجاد طريقة للعموم، وتنظيف المقلاة، إضافة الزيوت الأساسية قليلا، معا في وعاء دائري، النار ببطء لعبة البوكر مرة أخرى تغير لونها قليلا لون التركيز، أي حتى ينضج طائرة خبز يمكنك عموم. Laoding المنزل لراحة الفطائر، اشترى خصيصا لعموم الخبز. الخبز عموم ومريحة للغاية، يسخن قليلا لمسح طبقة من الزيت على كلا الجانبين، في كعكة معا، غطاء، التي بنيت وفقا لالفطائر، حتى بضع دقائق بعد عموم الخبز إلى الصفافير التنبيه تلقائيا