المتن
150G
كمية الملح من السكر سواغ كمية النفط كمية كمية من الخل البصل الأخضر، وكمية الزنجبيل مقدار كمية البطاطا الجزرة كمية عصير نشا الذرة عصير الليمون، ومجموعة 1 وعاء من شرائح اللحم الخاصرة الممارسة إلى شرائح رقيقة، مخلل مع قليل من الملح انتزع نشا البطاطس مع 2 أو أكثر من بثور لمدة 20 دقيقة، استنزفت النشا المياه الجارية، واللحوم الخاصرة منقع استيعاب موحدة 3 حرارة المقلاة، ووضع اللحوم ولفه في عموم المقلية 4 الأصفر الذهبي، فضلا عن موقع عنصر تحكم داكنة اللون، إزالة والنفط قليلا 5 إعداد الجزر والزنجبيل والبصل مراقبة جيدة 6 اللحوم من النفط في القرص الفراغ 7 وعاء بعض الزيت والماء ويغلي السكر والسكر تلون القادمة جارمش الخل 8 في الجزر والزنجبيل والبصل والماء إضافة، والنشا تدفقت 9 صلصة جيدة هوك على اللحوم المقلية، وقطع الليمون في النصف العلوي من عصير الليمون تقلص