المكونات

 

جبن

 

150G

 

زبدة

 

100G

 

حليب

 

150G

 

البطاطا المهروسة الأرجواني

 

50G

 

 سواغ دقيق الذرة 20G 15G الدقيق بروتين البيض صفار 32 حبيبات السكر كمية الخل 105G

 البطاطا الحلوة الأرجواني الجبن مستعدة لممارسة 1 المواد

2. الحليب مضيفا البطاطا المهروسة وتخلط جيدا الأرجواني

3 إضافة الحليب والجبن المفروم البطاطا الأرجواني في كتل وكتل من الزبدة

4 حل مختلط في حرارة الماء الساخن

5 يضاف السكر وتخلط جيدا، يجب الحرص على عدم خلط جزيئات صغيرة

6 تخلط جيدا والسماح لتبرد عن معجون الجبن

7 الجبن عجينة بإضافة اثنين من صفار البيض وتخلط جيدا

8 نشا الذرة والدقيق المصفى مزيج الجبن معجون

9 بياض البيض 3، قطرتين من الخل تضاف إلى رغوة الرطب بعد اللعب، ولعب لرغوة جفاف

10 ضرب بياض البيض يمكن أن يكون سحب حاد صغير هو الرغوة الجافة

وأضيف جزء من 11 لوضع البيض خليط الجبن وتخلط

12 إضافة البيض الأبيض مزيج المتبقية، خلط للعبور عندما لا دائري، والبروتينات حلقت تدمير الفقاعات صب الخليط في النموذج، سخن الفرن إلى 150 درجة، والماء الساخن وتخبز لمدة 30 دقيقة، وإيقاف مضاءة مواصلة الخبز 30 دقيقة

13 تشطيب