بوكسين مي ماروكو - الطعام الصيني

"عرض متنوعة" مطعم الصيني "هو برنامج تلفزيوني أحبه. من بينهم ، كرات اللحم اللؤلؤ هي تخصص Zhao Wei. أنا لست غريبًا على هذا الطبق. لقد فعل أبي ووالدي ذلك. لقد فعلت ذلك. لقد فعلت ذلك. لقد فعلت ذلك. ربما أعرف ما يجب القيام به. لقد راجعت ذلك على الإنترنت. هذا لا يزال مأكولات Hubei ، وذلك بشكل أساسي باستخدام طرق الطهي على البخار. كرة اللؤلؤ هذه ليست مزعجة للغاية. اللحوم مصنوعة من الذوق ومصنوعة في كرات اللحم. الطعم جيد ، والمظهر جميل ، ويوفر الوقت ، إنه مناسب لشخص كسول مثلي. لكن اليوم أنا أيضًا مجتهد في الرجل الكسول. بالإضافة إلى كرات اللحم اللؤلؤ ، صنعت أيضًا كرات البطاطس الأرجواني اللؤلؤة. " المكون الرئيسي

أرز أو الأرز الدبق ، 200 جرام

ملء البطاطا الأرجواني

تقشير البطاطا الأرجواني 280 غرام
مطحنة الماء الدقيق الدقيق 25 غرام
نشا الذرة 15 غرام
سكر أبيض 60 غرام

ملء لحم الخنزير

لحم خنزير 250 غرام
ملح 4 غرام
صلصة المحار 10gram
سكر أبيض 10gram
بصل الزنجبيل مياه 60 غرام
نشا الذرة 15 غرام

بصل الزنجبيل مياه

زنجبيل 10gram
بصل أخضر 10gram
ماء 70 غرام

مالح المذاق
بخار حرفة
ساعة واحدة استهلاك الوقت
عادي صعوبة

1 نقع الأرز ليلة واحدة مقدما ونشره قبل صنعه.
2 70 15 التأثير جيد جدا.
3 في حاوية اللحوم ، أضف الملح والسكر وصلصة المحار في طاولة مواد ملء لحم الخنزير ، ويُحرَّك الشوكة أو الشوكة.
يُضاف البصل الأخضر وماء الزنجبيل في 4 دقائق ، وامزجه في اتجاه واحد إلى اللحم بعد كل اتجاه. ما مجموعه 60 غراما من ماء الزنجبيل الأخضر.
5 ضجة مع اللحم وحرك النشا وحرك جيدا.
6 حالة ملء اللحوم مختلطة.
7 شرائح تقشير البطاطا الأرجواني والتبخير على القفص ، تبخر حتى تتمكن عيدان تناول الطعام من اختراق رقائق البطاطا الأرجواني بسهولة ، واضغط على هريس البطاطا الأرجواني بينما الساخنة
8 أضف جميع المواد في طين البطاطا الأرجواني إلى طاولة العداد ، ويُحرَّك جيدًا.
تم الانتهاء من حشوة البطاطا الأرجواني. يجب تغطية ملء البطاطا الأرجواني وملء لحم الخنزير بغطاء بلاستيكي.
10 بدأت في صنع كرات الأرز الباووكسين ، وارتداء قفازات لمنع الالتصاق ، وتنقسم ملء البطاطا الأرجواني إلى 10 نسخ ، واتخاذ قرصة ، مستديرة ، وضعها في الأرز ، عصا حبيبات الأرز ، ثم فركها بيديك.
11 لا تكون قوية جدًا عند فركها. يتم تضمين حبيبات الأرز في الحشوة العميقة جدًا. قد لا يكون من السهل البخار. ضع البخار في البخار في الباخرة.
12 ينقسم ملء اللحوم إلى 10 نسخ ، وأخذ جزءًا واحدًا ، وسقط ويدور ذهابًا وإيابًا في راحة يديك ، ويضرب عشر مرات ، وجولة.
13 وبالمثل ، لفة حبوب الأرز ووضعها في البخار.
14 وعاء الماء البارد ، يغلي على نار عالية واستمر في البخار لمدة 30 دقيقة.
15 جميل ولذيذ!