المكونات

 

لحم الخنزير

 

200 غرام

 

لوتس

 

القسم 1

 

 سواغ زيت الزيتون 5 ز 10 ز الملح 3 غرام الزنجبيل المحار البصل ملعقة 10 غراما من النشا 2 غرام من الفلفل الأبيض

 على البخار كرات جذور اللوتس على استعداد لممارسة 1 المكونات.

2 فرم لحم الخنزير ملء مع الزنجبيل الخام، والبصل الأخضر، الملح، الفلفل الحلو نشا البطاطس.

تمت إضافة خفقت 3 كمية من الماء، ثم يقلب يضاف زيت الزيتون.

قسم التنظيف 4 لوتس قشر، لوتس كسر طحن الممحاة العكس مقيلة.

ستضاف 5 إلى لوتس اللحوم كسر.

6 لحم الخنزير مع التحريك في اتجاه واحد لسحب وزنه.

7 أمسك لحم الخنزير ناحية اللوتس منقع حوالي 40 غراما، حول الضرب المجموعة إلى كرات.

8 مجموعات وضعت كرات جيدة في الدورة.

بعد إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي وعاء 9 كرات تفعل لوتس صينية درج كامل يوضع على المقلاة، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة.

10 وعاء آخر، تم إضافة كمية صغيرة من الماء أو المرق يغلي، ونقل إلى صغيرة صلصة المحار التوابل والملح، وأخيرا القليل من المرق رقيقة Linru.

11 الصلصة وتصب على اللحم يمكن أن يكون.